Horno de leña Aranda - Es una chimenea y también un horno
El fuego lento, potente y constante que solo una combinación de leña y hierro fundido puede proporcionar es un ingrediente elemental de la cocina con raíces. Cada vez son más los chefs que quieren recuperarlo y, para ellos, Hergóm ha rediseñado algunas de sus cocinas más famosas, incorporándoles un horno y una encimera que actualiza la experiencia de cocinar con leña y la eleva a un nivel superior.
HORNO DE LEÑA ARANDA
| Combustible | Leña |
|---|---|
| Material | Hierro fundido |
| Material hogar | Hierro fundido |
| Material horno | Acero inoxidable |
| Control aire primario | Sí |
| Control aire secundario | Sí |
| Aislante horno | Cerámico |
| Guias de parrilla desmontables | Sí |
| Parrillas extraibles | Sí |
| Cenicero | Sí |
| Termometro | Sí |
| Valvula cortatiros | Sí |
| Registro de acceso a chimenea | Sí |
| Acabado pintura | Negro |
-
Bandeja de cristal pirex
-
Bandeja de acero inoxidable
-
Parrilla cromada
| Certificado CE | RRF-15 11 2754 |
|---|---|
| Normativa | EN 12815 / BImSchV |
| Potencia nominal (kw) | 12,5 |
| Rendimiento (%) | 71% |
| Dimensiones horno (An x Al x F) (mm.) | 570 x 300 x 620 |
| Emisiones CO (13% O2 Vol. %) | 0,19% |
| Longitud maxima de troncos (mm) | 500 |
| Peso (kg) | 242 |
| Salida de humos | Superior |
| Ø Salida de humos (mm) | 200 |
| Tiro minimo (Pa) | 12,5 |
| Temperatura media de gases (ºC) | 290 |
-
Control de aire. La combustión se controla en todo momento gracias a los reguladores de aire primario y secundario.
-
Cristal cerámico. Capaces de resistir al calor intenso y cambios bruscos de temperatura.
-
Fabricadas en hierro fundido garantizando un acabado de alta calidad, una gran resistencia y una transferencia de calor óptima.
-
Sistema de cristal limpio. Una corriente de aire elimina las partículas adheridas al cristal, ofreciendo una espectacular visión del fuego.
-
Horno en acero inoxidable. Con sistema de embutido que evita deformaciones
